喜訊！四川五月花技師學(xué)院學(xué)生田強在中華人民共和(hé)國第二屆職業技能大賽四川省選拔賽糖藝/西點項目中榮獲第二名！

時間：2023-06-21浏覽：183

近日，在剛剛結束的(de)“中華人民共和(hé)國第二屆職業技能大賽四川省選拔賽糖藝/西點項目（世賽選拔）”現場傳來喜訊，四川五月花技師學(xué)院烹饪專業田強同學(xué)憑借精湛的(de)技藝榮獲第二名的(de)好成績！

▲左一(yī) 田強

據悉，本次比賽以“成都大運”為(wèi)主題，包含糖藝造型、杏仁膏涅塑、裱花蛋糕等競賽內(nèi)容。競賽以世界技能大賽糖藝/西點制作項目為(wèi)指導依據，并結合世賽标準和(hé)國內(nèi)行業标準來命題實施。競賽總時長(cháng)5個小時，全面考驗參賽選手的(de)綜合實力。

▲ 田強作品

接到比賽通知後，學(xué)院高(gāo)度重視(shì)，成立了專項比賽領導小組，指定西式烹調高(gāo)級技師、西式面點高(gāo)級技師、市技術能手骨幹孫震老師指導同學(xué)分析鑽研賽事指标，并根據競賽模塊反複練習，全力備戰比賽。

▲孫震老師指導訓練

▲平時練習作品

比賽現場，田強同學(xué)沉着冷靜，憑借過硬的(de)專業技術能力在比賽中脫穎而出，最終斬獲佳績！

▲ 田強在比賽過程中

比賽是一(yī)次成長(cháng)，更是一(yī)次曆練！四川五月花技師學(xué)院将繼續大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，進一(yī)步完善技能人才培養體系，引導更多同學(xué)熱愛鑽研技能、在比賽中提高(gāo)技能，培養更多大國工匠和(hé)能工巧匠，為(wèi)推動區域經濟高(gāo)質量發展貢獻五月花力量！